Ambitious Kitchen ділиться своїми неперевершеними рецептами до Дня Святого Валентина (ЕКСКЛЮЗИВ)

Що стосується планування a день святого Валентина Святкування, ніколи не погано шукати невеликої допомоги, особливо якщо ви думаєте приготувати смачну їжу для своєї особливої ​​людини.

Для тих, хто не вміє працювати на кухні, є такі творці Монік Вольц з Ambitious Kitchen допомагати.

Монік створює контент про їжу більше десяти років, і восени вийде кулінарна книга, повна її оригінальних рецептів. Її рецепти — це поєднання комфорту, приємних страв і здорових замінників для тих, хто хоче харчуватися краще, не втрачаючи смаку.

Напередодні романтичного свята Монік засідала з Відволікати щоб поговорити про її улюблені рецепти та поради для тих, кому важко приготувати страву на День святого Валентина.

Монік Фольц ділиться своїми найкращими рецептами вечері на День святого Валентина.

Якщо ви шукаєте миле маленьке заняття, яким би можна зайнятися зі своєю половинкою ввечері на День святого Валентина, чому б не залишити десерт, коли ви прийдете додому і не приготуєте її Коричневе печиво з шоколадною крихтою ?

«Це зручно для початківців, якщо ви бажаєте зробити ще один крок», — сказала вона, зазначивши, що найскладнішою частиною десерту є підрум’янювання масла перед додаванням його в тісто. «[Вони] такі унікальні. Вони створюють ці хрусткі краї та тістоподібну середину. Я думаю, кожен, хто спробує їх, буде справді здивований».

Цей рецепт був одним із найпопулярніших на сайті Монік протягом останніх 10 років — тож ви знаєте, що він був ретельно перевірений.

«Ви абсолютно можете приготувати їх заздалегідь. Якщо у вас немає часу на День святого Валентина, ви можете зробити їх напередодні ввечері або навіть тісто напередодні, а потім спекти їх [на День святого Валентина]», — сказала вона для стислого часу. пари.

Монік також співпрацює з Домашній шеф-кухар , компанія-виробник наборів їжі, яка представила бренду вісім її унікальних рецептів. Якщо купувати продукти для вечері на двох не у вашому стилі, тоді у Монік є рецепт у рамках співпраці, який, на її думку, ідеально підійде для вечірнього побачення на День святого Валентина — і його надзвичайно просто зібрати разом.

«Один із рецептів меню, доступних для замовлення, який ви отримаєте на тиждень до Дня Святого Валентина, — це мій гострий лосось, глазурований кленом, з часниковим рисом і зеленою квасолею», — сказала вона. «Чесно кажучи, так легко просто викинути все на деко, тож вам не доведеться турбуватися про приготування купи різних речей і забруднення купи посуду, але це відчувається як ресторанна якість. Це відчувається дуже піднесено і ароматний і трохи гострий на День святого Валентина».

Для тих, хто хоче такий варіант, Монік пропонує додати невелику закуску, щоб поділитися з партнером, коли страва вже в духовці — щось просте, як-от дошку для м’ясних виробів, яку можна налаштувати відповідно до вподобань вашого партнера.

«Вам не потрібно зходити з розуму, але я думаю, що просто додавати ці маленькі кроки завжди весело», — сказала вона. «Мені подобається завжди пропонувати людям знайти щось, що дійсно подобається їхньому партнеру... Додавання цього елемента до цього просто створює відчуття трохи особливого».