У віці 97 років померла харчовий критик The New York Times Мімі Шератон

Кулінарний критик і піонер Мімі Шератон помер у віці 97 років 6 квітня 2023 року.

Корінна жителька Нью-Йорка стала відомою як перша жінка-критик про їжу Нью-Йорк Таймс , де вона працювала з 1976 по 1983 рік. Мімі була відома як жорсткий, але справедливий критик, який першим зробив бронювання під фальшивими іменами та в перуках, щоб отримати «автентичне» враження від ресторану.

На додаток до Нью-Йорк Таймс , Мімі також була харчовий критик для таких журналів, як Нью-Йорк журнал, Сімнадцять , і Гарне прибирання.

Десятиліття праці, яку Мімі докладала для спільноти харчових критиків, призвели до величезних втрат через її смерть. Яка причина її смерті? Ось що ми знаємо на даний момент.

Джерело: Getty Images

Що стало причиною смерті Мімі Шератон?

Нью-Йорк Таймс надрукував некролог Мімі, і причина її смерті не була вказана.

Мімі померла в медичному центрі NYU Langone, як підтвердив газеті її син Марк Фальконе.

Читачів може здивувати, дізнавшись, що до самої смерті Мімі продовжувала працювати письменницею про їжу. Останнім часом вона була оглядачем продуктів харчування для The Daily Beast . Вона не лише десятиліттями працювала харчовим критиком, але Мімі також написала кілька книг, у яких задокументувала свою роботу та процес, зокрема Їсти мої слова: апетит до життя і 1000 продуктів, які варто з’їсти перед смертю.

Писачі про їжу в соціальних мережах відзначили, що Мімі продовжувала висловлювати свою думку про їжу на таких платформах, як Twitter. Вона навіть одного разу відповіла Нью-Йорк Таймс редактор їжі Микита Річардсон, який написав у 2020 році, «Сьогодні мій перший день у ЗАРАЗ і замість привітань, лол, я запитую, які ваші улюблені риси чудового менеджера та/або чудового редактора?', сказавши: 'Той, хто залишить мою прозу недоторканою'.

Репутація Мімі як суворого, але ретельно дослідженого критика передувала їй. Відповідно до їдачка , вона відвідувала ресторани «набагато більше, ніж три рази, яких вимагає її робота», навіть одного разу витративши 11 місяців на рік, пробуючи всі 1196 продуктів у харчовому відділі Bloomingdale у 1972 році.

Її наступники в Нью-Йорк Таймс а колеги-кулінарні критики лише хвалять відданість та інноваційність Мімі. За нею точно буде не вистачати.