Ми дуже добре знаємо рецепт печива з ванільним чаєм Тейлор Свіфт — ось як його приготувати

музика

«Опівночі» автор Тейлор Свіфт майже тут, і шанувальники в захваті. Щоб продемонструвати підтримку нового альбому, багато хто копіює Манікюр 'Опівнічний' Тейлор і фарбують нігті в мерехтливий темно-синій колір, прикрашений срібними зірочками.

Стаття продовжується під оголошенням

Але якщо ви менше любитель нігтів, а більше печиво, Tik Tok має ідеальну ідею, щоб допомогти вам відсвяткувати новий випуск Tay: спекти печиво! І не будь-яке печиво, а її особливе печиво з ванільним чаєм.

Джерело: Getty Images

Стаття продовжується під оголошенням

Як приготувати ванільне печиво Тейлор Свіфт:

Свого часу Тейлор поділився вказівками, як приготувати смачне печиво чай її сторінку в Tumblr . І хоча минула хвилина, завдяки TikTok рецепт знову поширюється в мережі. Насправді багато людей планують спекти це печиво на честь випуску «Midnights» — і, чесно кажучи, ми не можемо їх звинувачувати. Вони виглядають шикарно!

Стаття продовжується під оголошенням

У відео вище автор @ TheThriftySwiftie ділиться рецептом печива Тейлор, в основі якого лежить Насолоджуйтесь знаменитим рецептом гігантського печива з ванільним цукром пекаря .

По суті, Тейлор дотримувався рецепту Джой для цього легендарного печива з ванільним цукром, але підвищив ставку на нього, додавши трохи спецій для чаю та глазурі з яєчного м’яса. Джой так сподобався особистий підхід Тейлора, що вона додала на свій сайт версію рецепту, натхненну Тейлором, яка ви можете прочитати тут .

Інгредієнти, необхідні для приготування печива:

• 1/2 склянки (1 паличка) несолоного масла
• 1/2 склянки рослинного масла
• 1/2 склянки цукрового піску, плюс ще для посипання зверху
• 1/2 склянки цукрової пудри
• 1 яйце
• 2 чайні ложки ванільного екстракту або насіння 1 стручка ванілі
• 1 пакетик подрібненого листя чайного чаю
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1/2 чайної ложки соди
• 1/4 чайної ложки солі

Стаття продовжується під оголошенням

Напрямки:

• Розігрійте духовку до 350 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
• Збийте масло у великій мисці на середній швидкості приблизно 1 хвилину. Потім додайте рослинне масло. (Не хвилюйтеся, якщо воно не повністю поєднується з маслом)!
• Тепер додайте в миску цукровий пісок, цукрову пудру та всі спеції. Збити, щоб об’єднати.
• Після цього додайте яйце і ванільний екстракт. Збийте на середній швидкості до повного змішування.

Стаття продовжується під оголошенням

• Додайте борошно, харчову соду та сіль дерев’яною ложкою або міксером, встановленим на низький рівень.
• Тісто має бути м'яким. Поставте його в холодильник на 1 годину або заморозьте на 15 хвилин, щоб полегшити використання
• Для великого печива покладіть 2 столові ложки тіста на деко приблизно на відстані 2 дюймів одне від одного. Для меншого печива використовуйте 1 столову ложку тіста.

• Рівномірно притисніть тісто пальцями або долонею до товщини 1/4 дюйма. Розкачайте кожне тісто для печива в невеликій мисці з цукром з корицею, перш ніж покласти його на лист.
• Випікайте 12-14 хвилин для більшого печива або 8-10 хвилин для меншого печива.
• Не забудьте дати печиву охолонути!

Стаття продовжується під оголошенням

Інгредієнти, необхідні для приготування яєчної глазурі:

• 1 стакан цукрової пудри
• 1/4 чайної ложки мускатного горіха
• 1/4 чайної ложки кориці, плюс ще для посипання зверху
• 3 столові ложки молока або яєчного лікеру

Напрямки:

• У середній мисці збийте разом усі інгредієнти, доки не вийде густа, але легко розтікається глазур.
• Намажте кожне охолоджене печиво тертим трохи по центру, залишаючи краї печива вільними від глазурі.
• За бажанням посипте свіжим мускатним горіхом.
• А головне, насолоджуйтесь!

Стаття продовжується під оголошенням

Прочитайте оригінальний рецепт печива Тейлор Свіфт на Tumblr.

Якщо ви шукаєте прості, зрозумілі вказівки щодо того, як спекти печиво, дотримуйтесь рецепту Джой. Але якщо ви шукаєте рецепт у голосі Тейлор і пронизаному химерними каламбурами про її музику, ви повинні перевірити Оригінальний пост Тейлора в Tumblr .

чому Для початку, один рядок звучить так: «Тому що пекарі збираються пекти, пекти, пекти, пекти».

Джерело: Reddit

А в іншому рядку Тейлор пояснює, чому вона вирішила додати елемент чаю до оригінального рецепту цукрового печива Джой. «Я думав, що це додасть печиву затишної святкової атмосфери, і це дійсно так».

Ох, вона така мила, як це печиво! Ми обов’язково будемо пекти партію стат!