Дізнайтеся Сумісність За Знаком Зодіаку
Якщо ви відмовляєтеся від індички на День подяки, ось кілька варіантів, які можна знайти в останню хвилину
харчування
Попередження щодо вмісту: у цій статті згадується графічне насильство над тваринами.
З наближаються свята , у західній культурі є кілька поширених страв, якими можна очікувати смаку, і найвідомішою, можливо, є індичка. Смажені в духовці, смажені у фритюрі чи на грилі, індичка є основною стравою на День подяки , перевершуючи навіть картопляне пюре і гарбузовий пиріг. Однак, незважаючи на те, що вегетаріанці роками готують альтернативу індичці, цього року ми, швидше за все, побачимо цілу низку нових бойкотувальників завдяки опублікованому відео.
Стаття продовжується під оголошеннямБаттербол, один із найвідоміших постачальників індички та інших птахівницьких продуктів, стикається з серйозною негативною реакцією після звинувачення в огидних образах , включаючи сексуальне насильство, щодо їхніх індиків, яке було продемонстровано у тривожному відео.
Тепер люди по всій країні шукають основні страви до Дня подяки, щоб замінити їх традиційними індичками.
1. Шинка в медовій глазурі
Якщо ви приймаєте цього сезону, можливо, ви шукаєте альтернативу індичці, яка не викличе ажіотажу та не розчарує ваших гостей. Що ж, хороша риса медової шинки в тому, що вона вже є основним продуктом свята. Нікому не кажіть, але ми вважаємо, що це найкраща основна страва на свято.
Хоча справжня, автентична запечена з медом шинка з магазину Honey Baked Ham може бути недоступною так близько до свята (серйозно, ці речі мають списки очікування), не завадить перевірити місцевий гастроном або продуктовий магазин, щоб дізнатися, що вони є в наявності. Існують різноманітні копіювальні рецепти, наприклад цей із Cooking Classy .
Стаття продовжується під оголошенням2. Курка, запечена в духовці
Якщо думка про те, щоб відмовитися від птиці на День подяки, занадто важка, але ви просто не можете змусити себе подати індичку, спробуйте подати трохи смаженої курки. Це знайомий, швидкий і простий вибір, який уже підійде до всіх страв, які ви та ваші гості запланували.
Це рецепт від The Pioneer Woman стверджує, що робить «найсоковитішу курку в історії».
3. Лазанья з горіхового кабачка
Якщо ви плануєте взагалі відмовитися від м’яса цього сезону, то ви не помилитесь із осінньою стравою з макаронів. Зрештою, велика святкова трапеза — це комфорт і тепло — а що може бути теплішим і затишнішим, ніж велика сковорода лазаньї з горіхового горіха?
Це затишно, це смачно, і це додасть несподіваний елемент до вашого столу подяки. Королева Італійської мережі харчування Джада Де Лаурентііс є рецепт тільки для цієї нагоди, і це звучить абсолютно чудово.
Стаття продовжується під оголошенням4. Запечена цвітна капуста
Останніми роками цвітна капуста сумлінно служила альтернативою м’ясу в багатьох наших улюблених стравах (пам’ятка з цвітної капусти, хтось?), і День подяки не повинен відрізнятися. Хоча він, звичайно, не має такої ж текстури чи смаку, як традиційний замінник м’яса, він ситний і добре піддається масі різних смаків.
Барбекю з коричневого цукру надано Delish до смажених на часниковому маслі каулі від Feel Good Foodie ви обов’язково знайдете щось на свій смак. І, на щастя, цвітна капуста не є традиційною стравою на День подяки, тому у вас не повинно виникнути проблем із пошуком її в місцевому продуктовому магазині.
5. Всі закуски
Мало сказати, що свята можуть бути стресовими. Якщо ви помітили, що жонглюєте п’ятьма різними закусками, не маючи нічого, щоб показати основну страву, чому б не спробувати це? Зрештою, з індичкою ви можете тільки дістатися — ми знаємо, хто справжні зірки страви. Ми дивимося на вас, запечений мак із сиром тітки Кеті.
Спробуйте зосередитися на закусках, заохочуючи гостей також принести кілька. Ймовірно, ви побачите, що нікому не бракує пташки на тарілці, особливо якщо ви спробуєте щось нове та захоплююче, як-от фаршировані гриби або обвугленої брюссельської капусти .